發(fā)布時(shí)間: 2018-08-07 發(fā)布人: 深圳辦公家具采購(gòu)
如今色彩設(shè)計(jì)在餐館裝飾中的作用已經(jīng)受到越來越多的重視。深圳辦公家具采購(gòu)告訴你為什么色彩在餐館裝飾中受到大家的重視昵?
深圳辦公家具采購(gòu)——1.不同色彩的象征意義
如今色彩設(shè)計(jì)在餐館裝飾中的作用已經(jīng)受到越來越多的重視。為什么色彩在餐館裝飾中受到大家的重視昵?這是因?yàn)槿藢?duì)色彩是相當(dāng)敏感的,研究表明當(dāng)人們首次接觸一個(gè)店鋪的時(shí)候,先截取其注意力的就是餐館的顏色,其次才是餐館的裝飾材料,店面圖案和文字。色彩給其他人的印象特別強(qiáng)烈所以通過餐館裝飾色彩容易表達(dá)店面裝飾設(shè)計(jì)的目的。不同的店面裝飾材料都有其獨(dú)特的表面色彩,另外市面上還有用于裝飾的各種色彩的油漆和涂料,這為小店店主營(yíng)造色彩鮮明的店面提供了很大的發(fā)揮空間,作為小店店主關(guān)鍵的是你要掌握一些色彩方面的基本知識(shí),善于利用店面色彩,聚集小店的目標(biāo)人群。
色彩涉及的學(xué)問很多,包含了美學(xué)、光學(xué)、心理學(xué)和民俗學(xué)等內(nèi)容。心理學(xué)家認(rèn)為每一種色彩都具有象征意義,當(dāng)視覺接觸到某種顏色,人腦神經(jīng)便會(huì)接收色彩信號(hào),即時(shí)產(chǎn)生聯(lián)想,例如紅色象征熱情,于是看見紅色人們就心情興奮,藍(lán)色象征理智, 看見藍(lán)色人們就安靜下來。其實(shí)色彩本身是沒有感情和靈魂的,它只是一種物理現(xiàn)象,人們之所以能感受到色彩的情感,這是因?yàn)槿藗冮L(zhǎng)期生活在一個(gè)色彩的世界中積累了許多視覺經(jīng)驗(yàn),一旦知覺經(jīng)驗(yàn)與外來色彩刺激發(fā)生一定的呼應(yīng)時(shí),就會(huì)在人的心理上引出某種情緒。
店主在裝飾餐館的時(shí)候好能利用各種色彩的不同特性,結(jié)合目標(biāo)顧客群體的色彩偏好,恰當(dāng)運(yùn)用色彩,讓目標(biāo)顧客在心理上產(chǎn)生對(duì)小店經(jīng)營(yíng)有積極作用的聯(lián)想,從而達(dá)到以個(gè)性化的餐館裝飾促進(jìn)小店經(jīng)營(yíng)的目的。
一般說來,不同的色彩有如下象征意義:
紅—一血、夕陽、火、熱情、危險(xiǎn);
橙一一晚霞、秋葉、溫情、積極;
黃——黃金、黃菊、注意、光明;
綠——草木、安全、和平、理想、希望;
藍(lán)一一海洋藍(lán)天沉靜憂郁.理性,
紫一高貴、神秘、優(yōu)雅;
白——純潔、樸素、神圣
黑——夜、死亡、邪惡、嚴(yán)肅。
心理學(xué)家也留意到一種顏色通常不只含有一個(gè)象征意義,不同的人對(duì)同一種顏色,會(huì)作出截然不同的聯(lián)想。如上述的紅色既象征熱情同時(shí)也象征著危險(xiǎn)。除此之外個(gè)人的年齡性別職業(yè)、社會(huì)文化及教育背景都會(huì)使人對(duì)同一色彩產(chǎn)生不同聯(lián)想。比如紫色在西方是一種代表尊貴的顏色,大主教身穿的教袍便采用了紫色,但在回教國(guó)家內(nèi)紫色卻是一種禁忌的顏色.不能隨便亂用,所以,在不同文化體系下,色彩會(huì)被設(shè)定為有不同涵義的符號(hào),所表達(dá)的意義可能完全不同。
根據(jù)色彩和心理聯(lián)想理論,小店店主在確定餐館裝飾用色時(shí)必須要考慮你的小店面向的是哪一個(gè)群體,該群體在色彩喜好上有什么群體性特征,然后根據(jù)該特征合理運(yùn)用色彩,以免得出相反效果。假如你不注意色彩的潛藏涵義,只是根據(jù)自己的個(gè)人喜好和審美特點(diǎn)去發(fā)揮,就有可能向顧客傳達(dá)錯(cuò)誤的信息,影響小店的商業(yè)經(jīng)營(yíng)。
深圳辦公家具采購(gòu)——2,色彩理論的應(yīng)用細(xì)節(jié)
除了不同色彩所代表的象征意義以外,在餐館裝飾中店主還要注意冷色與暖色的選擇應(yīng)用。冷暖色是依據(jù)心理錯(cuò)覺對(duì)色彩進(jìn)行的一種分類。紅色和橙色黃色讓人產(chǎn)生溫暖感,紫色、藍(lán)色,綠色則有寒冷的感覺。這種冷暖感覺并非來自物理上的真實(shí)溫度,而是與我們的視覺與心理聯(lián)想有關(guān)。人們?cè)谌粘I钪屑刃枰中枰渖?,在色彩的?yīng)用上也是如此。
冷色與暖色除給我們溫度上的不同感覺以外,還會(huì)帶來其他的一些感受,例如重量感、溫度感等。比方說暖色偏重,冷色偏輕,暖色有密度強(qiáng)的感覺,冷色有稀薄的感覺,兩者相比較冷色的透明感更強(qiáng),暖色則透明感較弱,冷色顯得溫潤(rùn),暖色顯得干燥,冷色又有很遠(yuǎn)的感覺,暖色則有迫近感。
除去冷暖色系具有明顯的心理區(qū)別外,不同的色彩明度與純度也會(huì)引起不同的心理感受。一般來說顏色的重量感主要取決于色彩的明度,暗色給人以重的感覺,明色給人以輕快的感覺,純度與明度的變化給人以色彩軟硬的印象,如淡的亮色使人覺得柔軟,暗的純色則有強(qiáng)硬的感覺。各種色彩按照明度順序排列是黃、橙、紅、綠、青、紫。明快的色彩給人們的感覺是輕松活潑的鮮花店,寵物店、冷飲店、快餐店、青春服飾店、則都可以運(yùn)用明快的色彩。
當(dāng)然在餐館設(shè)計(jì)中,濃重色彩也并非無用武之地。例如很多咖啡店店面裝飾色彩就是很濃重的咖啡色,但是給人的感覺并不是沉重,而足非常浪漫,溫馨。也有很多服飾店的店面用了黑色,深藍(lán)、墨綠色等比較暗的色彩同樣給人的感覺不是那么沉重,而是充滿了神秘和時(shí)尚的氣息。
在滿街色彩明快的店面旁邊深色系店面說不定會(huì)變得更加有吸引力。比如位于北京新街口的丑牛皮制飾品店就使用了一個(gè)黑色的招牌,招牌上只有很簡(jiǎn)單的三個(gè)字——食草堂。這個(gè)店面的裝飾看似很沒有設(shè)計(jì)思想在里面,但是其實(shí)這樣的創(chuàng)意還是十分高明的,因?yàn)樗赃叾际巧屎苊髁?、很鮮艷的店面,想象一下,在一片花色之中一點(diǎn)神秘的黑色,是不是更給人們以向往呢,這應(yīng)該是食草堂吸引顧客的一個(gè)因素。#p#分頁標(biāo)題#e#
色彩的表情在更多的情況下是通過對(duì)比色來表達(dá)的。有時(shí)色彩的對(duì)比五彩斑斕、耀眼奪目、顯得華麗,有時(shí)色彩的對(duì)比在純度上含蓄明、明度上穩(wěn)重,又顯得樸實(shí)無華。什么樣的色彩才能表達(dá)所需要的感情,完全依賴于自己的感覺、經(jīng)驗(yàn)以及想象力,沒有什么固定的格式。有的人說紅綠相配很俗氣,但也并不全然,圣誕樹就是紅綠白相間的,但從來沒有說人它俗氣,反而很有節(jié)日氣氛,很有視覺沖擊力。
紅色是強(qiáng)有力的色彩,是熱烈、沖動(dòng)的色彩,瑞士畫家約翰伊頓教授曾描繪了紅色與不同顏色搭配產(chǎn)生的效果,在深紅的底子上,紅色平靜下來,熱度在熄滅著;在藍(lán)綠色底子上,紅色就像熾烈燃燒的火焰,在黃綠色底子上,紅色變成一種冒失的,莽撞的闖入者,激烈而又尋常,在橙色的底子上,紅色似乎被郁積著,暗淡而無生命,好像焦干了似的。可見一種顏色與不同的色彩搭配,會(huì)讓人產(chǎn)生不同的心理效果。
常用的色彩對(duì)比分為幾類,如相近色對(duì)比與補(bǔ)色對(duì)比。相近色對(duì)比比較好理解,如紅與深紅、綠與草綠、橙黃與橙紅等。補(bǔ)色對(duì)比則剛好與相近色相反,是色彩差別大的顏色之間的對(duì)比,如紅與綠、黃與紫、藍(lán)與橙等。補(bǔ)色對(duì)比使色彩感覺更為鮮明,用這種對(duì)比色來裝飾餐館,很容易給人們留下深刻的印象。當(dāng)然,補(bǔ)色要應(yīng)用得好才行,不然的話真的會(huì)顯得很俗氣,所以店主需要有足夠的色彩知識(shí)。
在北京,你還可以看到很多設(shè)計(jì)得很好的簡(jiǎn)約色彩小店。如果你是愛享受生活的人,你一定會(huì)對(duì)墨綠色的小店標(biāo)志印象深刻,那就是星巴克咖啡店的標(biāo)志,它的標(biāo)志是用高雅的墨綠色進(jìn)行設(shè)計(jì)的。你可能會(huì)問,為什么那么深的墨綠色能夠吸引你?現(xiàn)在,我們來告訴你答案,因?yàn)楹?jiǎn)約的色彩元素很單純,可以從琳瑯滿目的花花世界中跳入你的眼簾,這就是我們說的視覺沖擊力。餐館裝飾其實(shí)和建筑師們?cè)O(shè)計(jì)建筑,畫家作畫,服裝設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)服裝一樣,繁雜不一定就是美,就像現(xiàn)代主義建筑大師密斯凡德羅的名言“Less is more”(少即是多)。